Pavê de chocolate

 

Pavê simples de chocolate

40 minuto · 8 porções

Ingredientes

• •1 Lata de creme de leite
• •1 Lata de leite
• •2 Latas de leite condensado
• •2 Gemas
• •2 Colheres de maisena
• •3 Colheres de chocolate em po ou achocolatado
• •Biscoito maisena
• •Leite para molhar os biscoitos
• •Raspas de chocolate
• •Manteiga sem sal ou margarina, só para dar o ponto

Instruções

1. Primeiro, pegue a lata de leite condensado, as gemas, a maisena e o leite.
2. Coloque no fogo e deixe até que fique um creme, reserve.
3. Coloque a segunda lata de leite condensado com um pouco de margarina e o chocolate.
4. Deixe no fogo até ficar um creme tipo brigadeiro.
5. Desligue o fogo e junte com o creme de leite.
6. Coloque primeiro o creme branco.
7. Em seguida, mergulhe os biscoitos no leite e coloque sobre o creme branco.
8. Depois, coloque o creme preto e acrescente as raspas de chocolate sobre ele.
9. Deixe no congelador durante 2 horas

Pavê de chocolate

40 minuto · 8 porções

Ingredientes

• •1 Pacote de bolacha maisena
• •0.5 Copo de leite
• •1 Colher de chocolate em po
• •1 Lata de leite condensado
• •1 Lata de leite de vaca
• •1 Colher de amido de milho
• •2 Gemas
• •1 Lata de leite de vaca
• •4 Colheres de chocolate em po
• •4 Claras
• •4 Colheres de acucar
• •1 Lata de creme de leite sem soro

Instruções

1. Em uma tigela, misture o leite e o chocolate em pó até que esteja completamente dissolvido.
2. Molhe as bolachas no leite e reserve.
3. Em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo médio e misture até obter uma consistência grossa e cremosa.
4. Repita o processo feito no creme branco.
5. Bata as claras em neve com o açúcar até obter um creme consistente, adicione o creme de leite e misture delicadamente.
6. Em um refratário grande, despeje o creme branco, metade das bolachas, creme de chocolate, bolachas e claras em neve.
7. Repita o processo até preencher todo o refratário e leve à geladeira por 40 minutos